Eco&Food 2012

Appuntamento presso il Chiostro S. Paolo di Ferrara, dall'11 al 13 maggio, con Eco&Food, festival interamente dedicato agli stili di vita ecosostenibili e all'alimentazione responsabile. Filiera corta, risparmio energetico, edilizia verde, riciclo, mobilità green ed educazione ambientale, i punti focali attorno a cui ruota tutta la manifestazione.

Un’occasione per approfondire i vari temi legati alla sostenibilità attraverso conferenze, dibattiti e laboratori, ma non solo; ad animare l'intensa tre giorni anche concerti e spettacoli di cabaret tematici.

Un evento dedicato agli utenti già esperti ma anche a tutti i curiosi che vogliano confrontarsi con stili di vita amici dell’ambiente, scambiandosi idee, indicazioni e suggerimenti. E la condivisione è proprio l’elemento alla base del festival.

Ad arricchire, anche una sezione espositiva con stand dedicati all’agricoltura e all’allevamento sostenibili, curati da Strada Dei Vini & Sapori e Coldiretti e alle innovazioni tecnologiche ecofriendly, grazie alla collaborazione di Cna Ferrara.

I partecipanti, potranno inoltre gustare direttamente in loco la cucina vegetariana, senza glutine e rigorosamente a filiera corta di Eco&Food, grazie al punto Eco-Ristoro e al punto Spremute & Concentrati Naturali L’evento curato e seguito dal Comitato Bio&Food, in collaborazione con il Comune di Ferrara e gli Assessorati alla Cultura/Ambiente/Attività Produttive/Sport, oltre al supporto di Arci e Uisp.

Per maggiori informazioni: www.ecoefood.it